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為了化解讀者心頭的疑問(wèn)，昨天，記者從綠杰饅頭坊要來(lái)了部分樣品。該饅頭坊總經(jīng)理王樹(shù)強(qiáng)十分配合記者的工作，他們的態(tài)度也相當(dāng)誠(chéng)懇：如經(jīng)權(quán)威部門(mén)檢測(cè)，PVC膜布加工確實(shí)有毒不能用，綠杰將立即停止?？磥?lái)問(wèn)題至此將有一個(gè)明確的說(shuō)法了，但當(dāng)記者欣喜地重又致電省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院時(shí)，接電話的一位女同志，猶豫了一會(huì)兒說(shuō)：“因?yàn)闆](méi)有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，檢測(cè)不好做，而且，檢測(cè)需要有關(guān)部門(mén)委托。”記者說(shuō)：“報(bào)社就是委托部門(mén)啊!”又過(guò)了一會(huì)兒，正當(dāng)記者要將有關(guān)樣品送去前往檢測(cè)時(shí)，這位辦公室工作人員又打來(lái)電話，說(shuō)：“領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)了，因?yàn)闆](méi)有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，這個(gè)檢測(cè)我們不能做。”
近一段時(shí)間以來(lái)，有關(guān)衡水安平、石家莊元氏以及滄州個(gè)別饅頭坊使用塑料薄膜當(dāng)籠布的消息經(jīng)本報(bào)見(jiàn)報(bào)后，“塑料膜籠布饅頭”一度成為公眾街談巷議的熱點(diǎn)話題。盡管滄州有關(guān)部門(mén)已對(duì)使用塑料膜的作坊進(jìn)行了查處，但“什么樣的塑料膜可用于高溫蒸煮”“食用塑料薄膜在高溫蒸煮條件下是否散發(fā)有毒物質(zhì)”，一直是讀者心中的迷團(tuán)。誰(shuí)來(lái)給公眾一個(gè)權(quán)威的解釋?昨天，當(dāng)記者欲將從一饅頭作坊取樣來(lái)的“塑料薄膜”送往省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院進(jìn)行檢測(cè)時(shí)，該辦公室的一位同志請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)后答復(fù)記者：“因?yàn)闆](méi)有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，這種檢測(cè)我們做不了。”
pvc膜布加工用于蒸饅頭是否可行
不久前，本報(bào)曾報(bào)道了元氏縣最大的饅頭作坊“綠杰”饅頭使用塑料膜當(dāng)籠布的報(bào)道，本報(bào)報(bào)道之后，綠杰饅頭主動(dòng)將塑料膜改成了一種紙制的蒸膜紙。但僅僅十幾天之后，當(dāng)初致電本報(bào)的元氏讀者就向本報(bào)反映：“綠杰”又把蒸膜紙換回塑料膜了。記者隨即致電“綠杰饅頭”總經(jīng)理王樹(shù)強(qiáng)，得知：確實(shí)如此。之所以重又換回了塑料膜，王樹(shù)強(qiáng)給記者解釋的原因是：他們使用的是一種專用的“耐蒸煮”的塑料膜，經(jīng)詢問(wèn)，這種塑料膜符合食品專用要求，因此，他們重又恢復(fù)了使用。
為了證明自己所用產(chǎn)品確為專用產(chǎn)品，當(dāng)日，王樹(shù)強(qiáng)還特地給記者送來(lái)了有關(guān)這種食品用塑料膜的有關(guān)報(bào)告。記者看到，該產(chǎn)品產(chǎn)自雄縣河北明星包裝制品有限公司，產(chǎn)品名稱：食品用塑料包裝(耐蒸煮，復(fù)合膜袋)，并有相關(guān)部門(mén)的質(zhì)量報(bào)告。
“但是，這種耐蒸煮PVC膜布加工到底能耐多少度的高溫，當(dāng)作為籠布鋪在籠上，在高溫密閉情況下，是否會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)呢?”對(duì)此，元氏縣的甄性讀者進(jìn)一步追問(wèn)。
