山東銀鷹炊具機械有限公司

1  使用前的準(zhǔn)備和檢查

1.1 該系列和面機使用前，應(yīng)放置在干燥的水平地面上，確保機器安放平穩(wěn)、可靠。

1.2  認真檢查機器上的緊固件是否松動，和面斗內(nèi)有無異物，并及時調(diào)整、清理。

1.3  找專業(yè)電工檢查電源電壓是否與本機額定電壓相符。將電源線伸長，接在與和面機功率相匹配的斷路器上。接通電源，電源指示燈亮，按下“攪拌器正轉(zhuǎn)”按鈕，攪拌器轉(zhuǎn)向與機器上箭頭標(biāo)識的方向相符合 (既從進料口俯視，攪拌器轉(zhuǎn)至上部時向后轉(zhuǎn)為正轉(zhuǎn)) ，否則調(diào)整接線。為確保安全，必須在機器外殼等電位標(biāo)記處連接導(dǎo)線并可靠接地。

1.4 使用前必須檢查減速機內(nèi)油量，應(yīng)達到油尺所標(biāo)二道刻線之間或油窗居中位置，欠量補足，空載試運轉(zhuǎn)，各部位無異常，方可使用。

警告：機器在運轉(zhuǎn)過程中，嚴(yán)禁將手及其它異物放入和面斗內(nèi)，以免發(fā)生危險或損傷機器。

2 使用

2.1 閉合斷路器，電源指示燈亮，試運轉(zhuǎn)無異常后，把面粉與水、添加劑先后倒入和面斗內(nèi)，將蓋蓋嚴(yán)，按“攪拌器正轉(zhuǎn)”按鈕，機器開始工作，待面團按用戶要求和好后，按“攪拌器停止”按鈕，再按“面斗前翻”按鈕，面斗前翻動作到位后自動停止（行程開關(guān)控制），人工將和好的面團取出，可按“點動反轉(zhuǎn)”按鈕輔助取面，待面團取出后，按“面斗復(fù)位”按鈕，面斗自動翻轉(zhuǎn)到工作位置（行程開關(guān)控制），即完成一次工作循環(huán)。機器停用時，斷開斷路器，切斷電源，確保生產(chǎn)。