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纖維素酶
產(chǎn)品屬性
詳細(xì)信息 纖維素酶
中文名稱: 纖維素酶 中文同義詞: 由綠木霉制備的纖維素酶;纖維素酶;B-1,4-葡聚糖葡糖苷水解酶;纖維素酶;纖維素酶,從黑曲霉所得;纖維霉素>25U/MG 英文名稱: CELLULASE CAS號(hào): 9012-54-8 分子式: NULL 化學(xué)性質(zhì)：白色無定形粉末 用途：1、酶制劑。 2、主要用于谷類、豆類等植物性食品的軟化、脫皮； 3、用于降低咖啡提物的粘度，高允許用量為100mg/kg； 4、用于釀造原料的預(yù)處理； 5、用于脫脂大豆粉和分離大豆蛋白制造中的抽提； 6、用于淀粉、瓊脂和海藻類食品的制造； 7、消除果汁、葡萄酒、啤酒等中由纖維類所引起的混濁；綠茶、紅茶等的速溶化等。 規(guī)格：酶活力10萬u/ml 包裝：25公斤紙板桶 價(jià)格：20元/kg 相關(guān)產(chǎn)品 共0條 相關(guān)評(píng)論  免責(zé)聲明：（1）以上所展示的信息由企業(yè)自行提供，內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布企業(yè)負(fù)責(zé)，環(huán)球塑化網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。我們?cè)瓌t上建議您優(yōu)先選擇“塑企通”會(huì)員合作! （2）同時(shí)我們鄭重提醒各位買/賣家，交易前請(qǐng)?jiān)敿?xì)核實(shí)對(duì)方身份，切勿隨意打款或發(fā)貨，謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。如發(fā)現(xiàn)虛假信息，請(qǐng)向環(huán)球塑化網(wǎng)舉報(bào)。
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